緊湊的設(shè)計(jì)使短時(shí)間、高質(zhì)量的解凍更容易
由于它配備了腳輪,因此可以安裝在任何地方。
只需供電即可使用,無(wú)需水管、鍋爐等附加設(shè)備。
我們可以輕松處理從 5 厘米到 20 厘米的各種產(chǎn)品厚度。
非常適合少量多品種。
高頻解凍機(jī)Tempatron的特點(diǎn)
在-20°C左右冷凍的肉類和海鮮只需5到30分鐘即可均勻解凍至設(shè)定溫度。高頻解凍能力不降低新鮮度。
什么是“Tempatron",可以快速、均勻地解凍各種冷凍產(chǎn)品,包括肉類和海鮮、蔬菜和水果、面包和大米,并且產(chǎn)量很高?
傳統(tǒng)解凍無(wú)法避免的不均勻解凍和滴漏是食品行業(yè)的常見(jiàn)問(wèn)題。解決您后顧之憂的關(guān)鍵是“內(nèi)熱"。
我們來(lái)思考一下為什么高頻化霜比微波化霜能達(dá)到均勻、均勻的化霜。
高頻并不是可用于食品加工的。我們還有一種機(jī)制可以利用其在微波中的出色功能。
由于它配備了腳輪,因此可以安裝在任何地方。
只需供電即可使用,無(wú)需水管、鍋爐等附加設(shè)備。
我們可以輕松處理從 5 厘米到 20 厘米的各種產(chǎn)品厚度。
非常適合少量多品種。
它是配備高頻振蕩器的緊湊型高頻除霜器。通過(guò)將電源裝置安裝在設(shè)備頂部或設(shè)備旁邊,可以用水清洗,顯著提高衛(wèi)生性能。這種模式主要針對(duì)與便利店和漁業(yè)相關(guān)的食品工廠。
模型 | TEMPERTRON-V |
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高頻輸出 | 5千瓦 |
表大小 | W800 x D600 (mm) |
處理能力 | 50-100kg/hr(視工作而定) |
模型 | FRT-10N |
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高頻輸出 | 10kW |
表大小 | W1200 × D710 (mm) |
處理能力 | 155-175公斤/小時(shí) |
■ 小批量型FRT-5、FRT-8
電源與主機(jī)一體的緊湊型高頻除霜器。該機(jī)型主要面向便利店、糕點(diǎn)/面包店、超市相關(guān)的食品工廠。
模型 | FRT-5 |
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高頻輸出 | 5千瓦 |
表大小 | W750 x D500 (mm) |
處理能力 | 60-70公斤/小時(shí) |
模型 | FRT-8 |
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高頻輸出 | 8kW |
表大小 | W1100 x D500 (mm) |
處理能力 | 120-140公斤/小時(shí) |